Publikation
Kreislaufwirtschaft im nachhaltigen Umbau von Landwirtschaft und Ernährungssystemen: Vielfältige Wege
Die globale Ernährungsindustrie steht vor enormen Herausforderungen: Sie muss über 8 Milliarden Menschen versorgen, verursacht jedoch erhebliche ökologische Schäden. Dieser Artikel stellt die Kreislaufwirtschaft als Lösungsansatz vor und veranschaulicht in diesem Zusammenhang zwei Zukunftsvisionen für die Landwirtschaft.
Publikation: Kreislaufwirtschaft im nachhaltigen Umbau von Landwirtschaft und Ernährungssystemen
Zeitschrift / Sammelband:
MQ Management und Qualität



