Innovationsforum Ernährungswirtschaft

Das Innovationsforum Ernährungswirtschaft fördert den Wissens- und Technologietransfer in Tänikon zugunsten der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln. Die Tagung richtet sich an Vertreterinnen und Vertreter aus Forschung, Industrie, Gewerbe, Dienstleistung, Landwirtschaft, Politik und Verwaltung sowie an alle, die sich für die Land- und Ernährungswirtschaft interessieren.

Technologie, ein Weg zur nachhaltigen Ernährungswirtschaft?!

Das nächste Innovationsforum Ernährungswirtschaft findet am 27. November 2025 in Tänikon statt. Unter dem Titel «Technologie, ein Weg zur nachhaltigen Ernährungswirtschaft?!» werden Expertinnen und Experten in Impulsvorträgen neue Entwicklungen und Erkenntnisse vorstellen.

Programm:

Durch das Programm führen Dr. Frank Burose, Geschäftsführer Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft und Prof. Dr. Dejan Šeatović, Leiter ISF Institut für Intelligente Systeme und Smart Farming OST.

08.20 bis 09.00 Uhr	Ankunft, Registrierung, Kaffee
09.00 bis 09.10 Uhr	Begrüssung durch Regierungsrat Walter Schönholzer
09.10 bis 10.20 Uhr	Impulsvorträge Daniel Imhof, Head of Agricultural Affairs, Nestlé Schweiz: Gemeinsam mit der Landwirtschaft auf dem Weg zu Netto Null. Das Beispiel AgroImpact Prof. Dr. Henrik Nordborg, Physiker, Studiengangleiter Erneuerbare Energien und Umwelttechnik OST: Wie viel Essen verträgt die Welt? Christophe Eggenschwiler, Geschäftsführer IP Suisse: Praktische Erfahrungen mit dem Klimapunkt-System und Visionen Olivia Menzi, Geschäftsführerin Circunis: Marktplatz für Lebensmittelüberschüsse: Wie man ein fast unlösbares Problem in Angriff nimmt
10.20 bis 11.00 Uhr	Networking Kaffee
11.05 bis 11.45 Uhr	Podiumsdiskussion moderiert von Nadja El Benni, Agroscope: Klimakrise, Energie & Ernährung – Wie kann Technologie helfen?
12.00 bis 13.10 Uhr	Mittagspause mit regionalem Buffet
13.10 bis 14.10 Uhr	Impulsvorträge Daniel Vetterli, Vetterlifarm: Innovationen für einen erfolgreichen Anbau von Biozuckerrüben Radek Zenkl, CTO Caterra: Laser statt Handjäten: Chancen und Grenzen einer neuen Technologie Prof. Dr. Katrin Lohan, Institutsleiterin EMS Institut für Entwicklung Mechatronischer Systeme: Visuelle Wahrnehmung und präzise Umwelterfassung für adaptive Robotersysteme
14.10 bis 14.50 Uhr	Networking Kaffee
14.50 bis 15.30 Uhr	Podiumsdiskussion moderiert von Nadja El Benni, Agroscope: Unkraut im Visier – Lasertechnologie, Strom und Heisswasser im Vergleich
15.30 bis 17.00 Uhr	Ausstellung Sponsoren und Partner, Apéro & Networking

Änderungen im Programm vorbehalten

Allgemeine Informationen

Wir weisen Sie darauf hin, dass während der Veranstaltung Bild- und Videoaufnahmen gemacht werden. Der Veranstalter kann diese für Marketingzwecke nutzen. Ihre Daten werden an der OST gespeichert. Ihre Anmeldedaten (Name, Vorname und Firma) werden auf einer Besucherliste an die Teilnehmenden ausgehändigt. Abmeldungen bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn sind kostenfrei. Nach dieser Frist ist die volle Teilnahmegebühr zu zahlen.

ISF neu Veranstalterin des Events

Am letztjährigen Innovationsforum Ernährungswirtschaft wurde das ISF Institut für Intelligente Systeme und Smart Farming der OST – Ostschweizer Fachhochschule in Tänikon offiziell eröffnet. Dieses Jahr wird das ISF das Innovationsforum zum ersten Mal leiten. Bis 2024 war das Innovationsboard Tänikon die Veranstalterin des Events. Herzlichen Dank an die Verantwortlichen und den Kanton Thurgau für das Vertrauen und die ausgezeichnete Zusammenarbeit.